葡萄的种类有哪些?

发表时间:2019-09-09

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  葡萄的生食品种有巨峰,玫瑰香,红提,黑缇,红宝石,绿宝石,大泽山一号,红宝石无核,京亚,京秀,腾稔,美人指,紫牛奶等。酿酒品种有品丽珠,赤霞珠,蛇龙珠,烟13,烟14,白羽,法国蓝,佳利酿,北醇......

  时珍曰∶葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒,人 饮之,则 然而醉,故有是名。其圆 者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。《汉书》言∶张骞使西域 还,始得此种,而《神农本草》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳。

  弘景曰∶魏国使人多 来南方。状如五味子而甘美,可作酒,云用藤汁殊美。北人多肥 健耐寒,盖食斯乎?不植淮南,亦如橘之变于河北也。人说即是此间 ,恐亦如枳之与橘 耶? 恭曰∶ 即山葡萄,苗、叶相似,亦堪作酒。葡萄取子汁酿酒,陶云用藤汁,谬矣。

  葡萄木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。

  叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药黄色,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,浅裂;雌蕊,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大。

  果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。498888开马